Restaurante Nomo Barcelona

La cocina japonesa se destaca cada vez más en España y en el mundo. Su comida está dominada por el arroz blanco, los vegetales con sabores exquisitos y una elegante presentación. En Barcelona hay más de 300 restaurantes nipónes, de todo tipo y para todos los gustos. Desde ShBarcelona te contamos todo sobre Nomo, un restaurante de gran calidad y punto de referencia en el mundo de la gastronomía de Japón.

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El lugar

El restaurante pertenece al Grupo Nomo que tiene otros locales más en la Ciudad Condal. Pero el más relevante si sitúa uno de los barrios más bohemios y turísticos de Barcelona, Gracia. Abrió sus puertas hace 10 años y su reputación crece cada vez más. La elegancia del sitio, que es una gran finca dividida, como si se ingresara a una casa, con espacios amplios y cómodos, colores sobrios y que hacen un ambiente delicado, la amabilidad en la atención, la presentación de los platos y el sabor indiscutible de la comida, hacen del Nomo un espacio inigualable.. Ellos definen sus valores y conceptos: “solidaridad, diseño, gastronomía, enología, healthy, sostenibilidad y creatividad”.

La carta

El restaurante Nomo se encuentra en el número 196 de 8.409 en Barcelona, en Tripdavisor. El gran premio lo recibe su oferta gastronómica: la Bandeja Nomo, famosa en el lugar, que trae sushi y sahimi; las vieiras a la plancha con espinacas, el solomillo con setas shiitake, la tempura y sus postres tradicionales, entre otros. La carta es amplia en oferta de platos y de precios también. Además, ofrecen tapas japonesas como Edamame (judía de soja al vapor), Ebi Chili (langostinos picantes sobre base de fideos crujientes katafi y huevo frito) o Hotate to Foie no teriyaki (Vieira a la planche con foie y salsa teriyaki).

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Horarios y cómo llegar

En la calle Gran de Gracia, número 13, se encuentra el Nomo más conocido. Abre de lunes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00. La estación de ferrocarril más cercana es Gracia de la L7, y de metro: Diagonal, de la L5 y L3. Además, en el barrio de Sarrià, abrió otro, en la calle Major de Sarrià número 5, donde también alquilan el salón para fiestas.

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