En la mayoría de países del mundo, excepto los que se rigen por la ley del Islam que lo prohíbe totalmente, las bebidas alcohólicas son una fuente importante de consumo y de producción, y en cada uno de ellos encontramos licores únicos y característicos de cada país. Probar los licores extranjeros, siempre bebiendo con moderación, es una experiencia muy interesante que nos permite descubrir más sobre dichas destinaciones y, en Barcelona, como ciudad cosmopolita que es, podemos encontrar una gran diversidad de licores de diferentes países. Descubre con ShBarcelona algunos de los licores extranjeros más interesantes y dónde comprarlos en Barcelona.
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Tabla de contenidos
Sake y Soju
El sake es la bebida asiática más conocida en el mundo, el licor de arroz japonés. Por su parte el soju (soyu) es la bebida destilada tradicional de Corea del Sur, con un sabor similar al vodka aunque más dulce y confeccionado de igual forma con arroz o otros tipos de almidones. Ambos licores podemos encontrarlos en Barcelona sin dificultad alguna, en alguno de los varios supermercados asiáticos que hay en la Ciudad Condal. Te recomendamos el supermercado de alimentación asiática Dong Fan, donde venden ambos tipos de licores y que está muy cerca de la Plaza Catalunya, con servicio de metro de muy fácil acceso a las principales líneas. Si quieres probar además Soju de frutas (melocotón, uva o pomelo) podrás encontrarlos en el supermercado coreano Hanguk que hay cerca de la parada de metro de Entença.
Limoncello y Grappa
Sin estos dos licores entenderíamos la cultura italiana de manera diferente. El limoncello es un producto típico de la región de Campania elaborada a través de la maceración en alcohol de la cáscara de limón y otros cítricos, mezclado con un jarabe de agua y azúcar. Es una de las bebidas alcohólicas más conocidas del país transalpino, con un sabor suave y dulce que lo convierte en el licor ideal para tomar bien frío. En Barcelona se puede encontrar limoncello en una gran variedad de sitios, y en la mayoría de supermercados de renombre venden este licor italiano. También puedes comprar limoncello de gran calidad en Vila Viniteca en la calle dels Agullers, 7, en el Barrio Gótico, donde venden limoncello Villa Massa por 13,80 €. La grappa, por su parte, es un aguardiente de orujo tradicional de Italia que se consume principalmente en Italia, la Suiza italiana, Argentina y Uruguay. También puedes comprar varias marcas de grappa en Vila Viniteca desde los 14,90 € de Francoli Grappa Gelus hasta los 140,90 € de Ceretto Grappa Selezione.
Ouzo
En Grecia tienen el ouzo, un licor anisado con fuerte sabor dulce y olor a regaliz que tiene entre entre 37° y 50°. El ouzo es producido exclusivamente en Grecia o Chipre, y puedes encontrarlo en Grego Food, una empresa de distribución de alimentos y bebidas de origen mayoritariamente griego, ubicada en la calle de Cerdanya 61-63 en el Prat de Llobregat. El precio por botella está entre los 3,41 € y los 21,76 € y podrás llegar a su establecimiento a través de la línea RS2 de Renfe con dirección a Villanova y la Geltrú hasta la parada de Prat del Llobregat.
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Pisco
Con su autoría en disputa entre Perú y Chile, el pisco es un licor elaborada a base de algunas variedades de uva y con un sabor suave y ligero. En Barcelona puedes encontrar pisco en algunos supermercados o en El Corte Inglés, aunque lo más recomendable es acudir a tiendas especializadas, como Colmado Quilez, donde podrás elegir entre varios tipos de pisco desde 18,15 € hasta los 32,75 € que cuesta el pisco de la marca Waqar. Esta tienda es de muy fácil acceso, a pocos pasos de la parada de metro de Passeig de Gràcia, en el centro de la ciudad.
Fernet
Para muchos es todavía un licor desconocido, aunque es un licor esencial en la cultura argentina y que, mezclado con cola, es la bebida predilecta de los jóvenes del país. El fernet es un licor de sabor amargo elaborado a través de hierbas maceradas en alcohol de vino, y posteriormente filtrada y añejada en toneles de roble durante un período de aproximadamente entre seis a doce meses. Si quieres probar este licor argentino, pero de origen italiano, podrás hacerlo en Delicatessen Argentina, una carnicería gourmet de productos argentinos y uruguayos, donde venden fernet Branca por unos 15,90 € la botella. Esta tienda se encuentra a unos 6 minutos de la parada de FGC de Provença, en la plaza del Dr. Letamendi, 24. Si todavía no has probado alguno de estos licores extranjeros no dudes en hacerlo y adquirirlos en alguna de las tiendas que te hemos recomendado.
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Hola Xavi,
Quisiera aclarar que el licor Fernet es una bebida que nació en Italia en el 1845, adjunto el link:
https://www.google.com/search?q=historia+de+fernet+branca&rlz=1C1GGRV_enES751ES751&oq=origenes+de+fernet+branca&aqs=chrome.2.69i57j0l2.11042j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Saludos
Hola Arturo,
Gracias por tu aportación. Hemos hecho una pequeña alusión a su origen italiano después de comprobar que es correcto lo que nos indicas.
Un saludo.