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Gastronomía

Clases de tapas en Barcelona

Escrito por Xavi

Las tapas son unos de los platos más conocidos de nuestra gastronomía, ideales para acompañar una cerveza fresca o para comer distintos platos en una sola comida. Son muchos los restaurantes especializados en este plato, pero ahora puedes cocinar tus propias tapas gracias a las distintas opciones de clases que se ofrecen en la Ciudad Condal. Desde ShBarcelona te queremos informar sobre las mejores clases de tapas en Barcelona para que impresiones a los tuyos con este plato típico de la cocina española.

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Barcelona Cooking

Foto de: reivax vía VisualHunt

Abriendo sus puertas en el año 2012, Barcelona Cooking ofrece clases y tours de gastronomía basados en la cocina del país con el objetivo de acercarla a todo el mundo. En Barcelona Cooking encontrarás diversos tipos de clases en diferentes días de la semana. Los miércoles de 10:00 a 14:00 de la tarde se realizan las clases de tapas y vinos catalanes con visita al mercado de La Boqueria incluida, estas clases tienen un precio de 78 € por adulto y 39 € para los niños. Además, los sábados se hacen las clases de tapas clásicas de 18:00 a 21:00 con un tour opcional a La Boqueria a las 17:00, y tienen un precio de 65 € para los adultos y 32,50 € para los más pequeños. Encontrarás Barcelona Cooking en La Rambla, 58, a pocos minutos de la parada de Liceu, en la línea L3 (verde), del metro de Barcelona.

BCN Kitchen

Cerca del Parc de la Ciutadella, encontramos BCN Kitchen, un espacio gastronómico donde realizan clases y talleres de cocina participativos para particulares, grupos y empresas. En este espacio podrás hacer clases de cocina intensivas, así como clases de diferentes tipos de gastronomía, desde la cocina japonesa, peruana, tailandesa o cocina de fusión entre otras. Las clases de tapas y pintxos creativos tienen una duración de 3 horas con la comida o cena incluida en el precio, y te enseñarán a preparar deliciosas tapas de la mano de chefs profesionales. Estas clases tienen un precio de 50 € por persona, en grupos de 12 personas. BCN Kitchen se ubica en la calle de la Fusina, 15, y podrás llegar desde la parada de Arc de Triomf en la línea L1 (roja) del metro de Barcelona, que se encuentra a unos 10 minutos a pie de este espacio de cocina.

Food Wine Tours

Foto de: Michela Simoncini vía VisualHunt

Food Wine Tours es uno de los espacios gastronómicos más completos de la ciudad, ofreciendo una gran variedad de experiencias gastronómicas, deportivas y lujosas. También ofrecen servicios de clases de cocina, visitando los mejores mercados locales y enseñando los secretos para cocinar los mejores platos de nuestra gastronomía. En Barcelona podrás realizar sus clases de tapas españolas, donde podrás aprender a cocinar auténticas tapas de la cocina española, hacer una cata de 12 tapas y diferentes vinos, visita al mercado de La Boqueria, y una clase profesional de cocina en el centro de Barcelona. El precio de esta clase de tapas es de 85 € por persona, y se realizan de lunes a sábado a partir de las 10:00 de la mañana. Este centro de gastronomía se encuentra en la calle del Pintor Fortuny, 10 – 14, cerca del Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona y de Las Ramblas. Para llegar a través del transporte público, podrás hacerlo desde las paradas de Catalunya en las líneas L1 (roja) y L3 (verde) o de Liceu en la línea L3 (verde) del metro de Barcelona.

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Barcelona Slow Travel

El programa Tapas Experience de Barcelona Slow Travel es la combinación perfecta de clases de tapas y experiencia gastronómica en grupo, usando recetas familiares realizadas con ingredientes de km 0 orgánicos y proporcionando una visión real de la cocina típica catalana y española. Estas clases se realizan en grupos de entre 4 a 9 personas, tiene una duración de 3 horas y media, y tienen un precio de 85 € por persona, cena incluida. Barcelona Slow Travel está en la calle de Còrsega, 199, también muy cerca de la Catedral de Barcelona y de la parada de metro de la línea L4 (amarilla) de Jaume I.

Cook & Taste

Foto de: Sammic SL vía VisualHunt

En Cook & Taste Barcelona S.L, se realizan también tours de gastronomía así como clases de cocina mediterránea, especialmente de los platos tradicionales más conocidos de la cocina española, como la paella, el gazpacho, la tortilla de patatas o las tapas. Las clases de cocina del Cook & Taste Barcelona se realizan en el Barrio Gótico de la Ciudad Condal, y tienen un precio de 65 € por persona, con 50 % de descuento para los niños. Estas clases incluyen un aperitivo de olivas y jamón ibérico, una cata de vinos regionales, delantal, un recetario de cocina catalana y española, y la opción de una visita al mercado por un suplemento de 13 €. Podrás encontrar Cook & Taste Barcelona en la calle del Paradís, 3, muy cerca de la Catedral de Barcelona, a pocos pasos de la estación de Jaume I en la línea L4 (amarilla) del metro de Barcelona.

¡No esperes más a convertirte en un chef de tapas excelente!. No olvides compartir tu experiencia con nosotros si has acudido a alguna de estas clases.

Clases de tapas en Barcelona
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Acerca del autor

Xavi

Xavi es un estudiante de turismo en la UOC. Escribir para ShBarcelona le inspira a descubrir más sobre la ciudad y descubrirla a todos.

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