En lo más alto de la montaña del Tibidabo, conocida por sus habitantes, entre otras cosas, por su histórico parque de atracciones, se encuentra el Cocktail Bar Merbeyé. Este local abrió hace más de 30 años en la Ciudad Condal y se convirtió en una de las coctelerías de culto de la ciudad por las celebridades y personajes que en él se reunían cada noche: Javier Mariscal, Fernando Amat, hasta Loquillo mencionó el Marbeyé en su canción “Cadillac
Aún se mantiene esa atmósfera mágica de toques vintage en el Marbeyé para que aquellos que vuelvan a él se sientan como en casa, pero también se añaden visitas diurnas en la terraza del exterior con un chill out desde el que disfrutar de las impresionantes vistas de la ciudad durante el verano. Una escenografía casi cinematográfica que ha sabido mantener intacta su nueva dueña después del propio Fernando Amat y Paco Bosch, la diseñadora Sonia Trabal
La carta de cócteles incluye clásicos de toda la vida como el Martini seco o el Bloody Mary, pero también incorpora creaciones propias que debes probar como el Tramvia Blau (por el transporte público que sube hasta este local), el Negrito Zumbón, el Made in Japan o el Merbeyé, así como otras creaciones según la temporada del año. Estas bebidas las puedes acompañar de unas tapas, una ensalada o una pizza y un poco de música jazz o soul.
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