Qué hacer en Santa Coloma de Cervelló

Muy cerca de Barcelona encontramos municipios muy interesantes para visitar sin que estos estén tan masificados como el centro de la Ciudad Condal. En la ribera derecha del río Llobregat, en la falda de la montaña de Montpedrós, se halla Santa Coloma de Cervelló, un municipio de 8.082 habitantes que destaca por albergar algunos monumentos de visita obligada cerca de Barcelona, como la cripta de la Colonia Güell o la Torre Salbana. Descubre de la mano de ShBarcelona los puntos de interés de Santa Coloma de Cervelló para preparar mejor tu visita a este interesante municipio de Barcelona.

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Historia de Santa Coloma de Cervelló

Este municipio de la comarca del Baix Llobregat aparece documentado por primera vez durante mediados del siglo X, donde, emplazado en el territorio en el que hoy en día está Santa Coloma, se hallaba un poblado ibérico, aunque se tienen hipótesis de la existencia de un poblado anterior al siglo IX. El primer documento hallado en Santa Coloma de Cerveró fecha del año 1213, un antiguo pergamino donde se recoge el testamento que Pons i Vilar Ardiaca de Barcelona dejó por escrito el 9 de enero de dicho año, frente al notario Pere de Bages.  Durante la Edad Media, el pueblo fue creciendo desde el núcleo de este, localizado en la iglesia parroquial de Santa Coloma. Se construyeron varios castillos, incluido el castillo de la cima del monte de Montpedrós, siendo el pueblo conocido como Santa Coloma de Montpedrós por aquel entonces donde, más adelante, el nombre sería cambiado al definitivo, Santa Coloma de Cervelló, debido a que pertenecía a la baronía de Cervelló. Hoy en día, Santa Coloma de Cervelló basa su núcleo económico en los sectores metalúrgico, químico y de la construcción, aunque también está bastante orientado hacia el sector de servicios, con un incremento importante de comercios. La agricultura sigue siendo hoy día un sector bastante importante para este municipio histórico de Barcelona.

Qué ver

Santa Coloma de Cevelló es conocido por contar con varios monumentos declarados como patrimonio histórico-artístico, entre los que se encuentran varias masías del siglo XVII, la iglesia parroquial y su rectoría, la Torre de Salbana, y el monumento estrella y más importante para este pueblo, la Colonia Güell. También es un lugar muy popular para realizar rutas de montaña y por el turismo rural.

La cripta de la Colonia Güell

Se trata de una de las obras modernistas que Antoni Gaudí diseñó para el empresario Eusebi Güell entre 1908 y 1915 con el fin de albergar un lugar de culto religioso para los trabajadores que habitaban en la Colonia Güell, una colonia industrial de trabajadores declarada hoy en día Bien Cultural de Interés Nacional, en la categoría de Conjunto Histórico. Gaudí y Güell trabajaron juntos en varios proyectos para este último durante más de 30 años, creando algunos de los mejores edificios modernistas admirados por todo el mundo, siendo la Colonia Güell una de las edificaciones importantes en este término y que tiene a la cripta como edificio más popular. Se considera como una especie de experimento de Gaudí previo al comienzo de las obras de la Sagrada Familia. La cripta de la Colonia Güell, tenía que ser en principio una iglesia, aunque solo se llegó a construir la capilla inferior, es decir la cripta, puesto que Gaudí se retiró del proyecto en 1914, dándola por finalizada. Se trata de uno de los edificios de Gaudí más importantes, declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2005, y ensalzando el nombre de Santa Coloma de Cervelló alrededor del mundo.

La Torre Salbana

Esta torre fortificada románica fecha del siglo X al siglo XII, y está en la entrada de la Colonia Güell. La Torre Salbana es otro de los puntos más interesantes de Santa Coloma de Cervelló, documentada desde el año 992, siendo una de las edificaciones más antiguas del municipio. Tiene 15 metros de altura y 7,8 metros de diámetro, y también está declarado como Bien Cultural de Interés Nacional.

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Dónde comer

Si has planeado una visita a Santa Coloma de Cervelló, en este apartado te queremos informar sobre las mejores opciones gastronómicas para hacer un descanso en el camino y recargar pilas a la hora de la comida. En el restaurante El Capritx, en la calle Reixach, 16, cerca de la Colonia Güell, podrás disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea local, con platos como los arroces y fideuá, la sopa fría de cerezas con colas de gamba y parmesano, filete de buey al café de París con gratinado de patatas y foie (22 €), o magret de pato con chutney de fresas reducción de Oporto y foia (16,65 €). En el Racó de Can Valentí, en la Avenida de Santa Coloma, 18, podrás optar a platos más rústicos como los pies de cerdo a la brasa (6,90 €), cargols a la llauna (13,85 €), calamares a la andaluza (9,95 €), o el bacalao gratinado a la muselina de ajos y miel (9,95 €), la mejor cocina catalana en Santa Coloma de Cervelló.

Imagen destacada de: machbel vía VisualHunt

¡Visita este municipio a unos 20 kilómetros de Barcelona y déjate maravillar por sus increíbles edificios modernistas! ¿Ya has visitado la cripta de la Colonia Güell?