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Gastronomía

Bellart, escuela de cocina en Barcelona

Escrito por Xavi

Si te gusta la cocina y quieres dedicarte profesionalmente a ello, en Barcelona encontrarás varias de las mejores escuelas de cocina del país. Si ese es tu caso, este artículo de  ShBarcelona es el ideal para ti, pues te traemos toda la información sobre una de estas escuelas, la Escuela Bellart, probablemente la mejor escuela de cocina de Barcelona. Así que si te has decidido a estudiar cocina en la Ciudad Condal, sigue leyendo para descubrir más sobre Bellart, uno de los mejores centros académicos de cocina en Barcelona y los cursos que ofrece.

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Escola Bellart

Foto vía VisualHunt

Bellart es una escuela de hostelería en el distrito de l’ Eixample. Con 40 años de experiencia en la enseñanza, esta escuela de cocina profesional, pionera en Barcelona, lleva desde 1977 formando a los mejores profesionales del sector de la restauración en la ciudad de Barcelona. En la Escuela Bellart tendrás la oportunidad de convertirte en un chef profesional, aprendiendo de los mejores profesores, en un ambiente donde la hostelería y la cocina es el pan de cada día. Si tu sueño es llegar a ser uno de los mejores chefs de Barcelona, en esta escuela te brindan todo lo necesario para que cumplas tu objetivo, una escuela que tiene la meta de formar chefs profesionales de cocina y pastelería. Bellart ofrece cursos profesionales y monográficos con una amplia oferta de cursos en cocina, pastelería, gestión aplicada a la restauración y habilidades directivas, cursos que ayudan a los alumnos a alcanzar el éxito profesional en el mundo de la gastronomía una vez terminados sus estudios.

Cursos de cocina para profesionales

La Escuela Bellart ofrece varios cursos destinados a la cocina profesional, con una formación en cocina, repostería y gestión aplicada a la restauración, completa y que te permitirá alcanzar tus objetivos profesionales en el mundo de la restauración y el sector gastronómico. Estos cursos suelen durar aproximadamente 9 meses, siendo una formación intensiva, con 300 horas de prácticas en establecimientos reconocidos que permiten al estudiante iniciarse en el mundo laboral y adquirir experiencia y certificadas por la Universidad Central de Cataluña, y ofreciendo además una interesante bolsa de trabajo para los alumnos.

Formación Intensiva de Chef Profesional

Foto de: ericmcgregor vía VisualHunt

Este curso se imparte a través de sesiones demostrativas y de prácticas que ofrecen al alumno la posibilidad de adquirir las habilidades necesarias desde la base hasta la alta gastronomía. Este curso dura 7 meses en horario de mañana y tarde, con 300 horas adicionales de prácticas externas y, una vez finalizado, obtendrás el Diploma de Chef de Cocina, el Diploma de Chef especializado en Cocina Sana y Equilibrada, y un Certificado de Extensión Universitaria de aprovechamiento de Gestión de Cocina y Chef.

Curso de Dirección Gastronómica

Para todos aquellos estudiantes que aspiren a dirigir o administrar un negocio de restauración, el curso de Dirección Gastronómica les permitirá aprender a dirigir y coordinar a equipos culinarios en varios establecimientos gastronómicos. Este curso dura unos 6 meses con horario de lunes a viernes entre las 15:00 y las 19:300 de la tarde. Con este curso se otorga el Diploma de Dirección Gastronómica.

Curso para Emprendedores

Foto de APEGA vía Visualhunt

Un curso orientado a personas sin vínculos necesarios al mundo de la hostelería y la restauración que deseen dedicarse profesionalmente a una profesión en este campo. El curso consta de 308 horas lectivas, y aproximadamente dura 6 meses, con clases por la mañana, de 9:00 a 13:00 o por la tarde, de 13:00 a 19:00 según convenga al estudiante. Si superas el curso obtendrás tu Certificado de asistencia al Curso Semestral de Emprendedores de la Escuela Bellart.

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Cursos para amantes de la cocina

Si, por el contrario, no deseas formarte profesionalmente pero te apasiona la cocina y quieres aprender más sobre gastronomía y mejorar tus habilidades, los cursos y talleres monográficos para amantes de la cocina que ofrece la Escuela Bellart te apasionarán.

Gastronomía alternativa

En este curso aprenderás a cocinar recetas vegetarianas, veganas, ayurvédicas, crudiveganas, macrobióticas y energéticas, profundizado sobre la gastronomía alternativa. Este curso dura 6 meses y tiene un precio de 690 € por alumno.

Alta cocina terapéutica

Dirigido a personas que sufren de intolerancias o alergias sobre algunos alimentos así como para todas aquellas personas que quieren aprender a seguir un estilo de vida sano, este curso de alta cocina terapéutica de 6 meses tiene también un precio de 690 €.

Curso de barman y sommelier

Este curso de 10 días te formará como barman y te descubrirá los secretos del mundo de la enología y la coctelería por 1.070 € el precio del curso. Hay un sinfín más de cursos monográficos que ofrece la Escuela Bellart, descúbrelos en la página web oficial de esta escuela de hostelería de Barcelona, pinchando aquí.

Cómo llegar

Si quieres informarte, puedes dirigirte a la escuela en la calle de Aribau, 83, y podrás llegar a través del sistema de transporte público de la ciudad, con la parada de metro de Universitat a unos 10 minutos, y la parada de FGC de Provença a 4 minutos aproximados de la Escuela Bellart, una de las mejores escuelas de cocina profesional y amateur en Barcelona.

Fórmate ya en una de las mejores escuelas de cocina y repostería de Barcelona. ¡Cuéntanos tu experiencia en este centro formativo en los comentarios! 

Bellart, escuela de cocina en Barcelona
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Acerca del autor

Xavi

Xavi es un estudiante de turismo en la UOC. Escribir para ShBarcelona le inspira a descubrir más sobre la ciudad y descubrirla a todos.

4 Comentarios

  • Hola Xavi,
    soy la directora de la Escuela Bellart y me gustaría poder contactar directamente contigo para agradecerte el artículo personalmente. Te dejo aquí nuestro mail para cuando tengas un momento poder contactar (escueladecocina@escuelabellart.com)

    Muchas gracias.
    Atentamente;
    Maite

  • buenas me podrías dar información sobre curso chef costo del mismo y si se paga parcialmente o pago total , fecha de inicio igual lugar donde pueda vivir room and board para mi hija radica en Canada

    • Hola Luis,

      En este caso debes ponerte en contacto directamente con la escuela para que te faciliten esta información.

      Un saludo.

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